塩漬け

かんたん一品

【いくらの醤油漬けと塩漬け】発見!イクラの皮が固くならない

秋鮭の漁獲は、、、   6年魚; 2%   5年魚;12%   4年魚;79%   3年魚; 7% データから見ると、 店頭に並ぶ秋鮭と生筋子は、 ほとんどが4年魚 ということになります。