たたき

かんたん一品

【もどりカツオのたたき ご飯】戻りカツオで豪快な丼を作ってみる

直火で焼きを入れてタタキにして、熱いご飯を盛ったドンブリの上に薄くスライスした戻り鰹をのせて、薬味をたっぷり、、、