カブは火を通しすぎないのがコツです。また、モロヘイヤの残りは、ナスと合わせて味噌汁にすると結構いけます。 Read More

かんたんですが、結構奥が深い料理ですねぇ。

秋の虫たちが鳴きはじめ、暑かった夏もそろそろ終わる頃、早くも走りのハスが出始めます。

シャッキリとした歯ごたえを楽しみながら、純米酒などが、、 Read More

秋の虫たちが鳴きはじめ、夕食時に冷やしたビールと秋ナスのひと品、、、

ナスを漬物にして食べるのは日本人くらい。

海外ではヨーグルトですが、日本ではふるくから漬物が発酵食品の代表格。

お腹のためにもサイコウ‼

腸活の詳しい・・・・ Read More