かんたん一品

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【錦江湾のカンパチ】三種盛り海鮮丼

錦江湾のカンパチ かなり、美味いです。 加えて、マイカが非常に新鮮で、歯ごたえポリンポリンでした。
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【コウイカとスケソウの白子造りに零余子飯】 ガラクタン・マンナンで若い肌

山芋、むかごの粘りはガラクタンとか、マンナンなどが成分。新陳代謝、細胞の増殖機能、アンチエイジング、さらに肌の若さを保つ効果が期待できます。 しょっちゅう食べていれば、基礎体力を高め、血糖値・コレステロールをおさえて、高血圧の改善にも良いとのことですから、生活習慣病を意識するなら、食べておきたい食材・・
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【くるみ入り れんこんのすり揚げ】 まったく新しい出会いは、とってもヘルシー世界

「シャキシャキ」でも、「ホクホク」でもない、第3の食感と味わいに・・・
おうちカフェ

【真鯛のポアレ】大人から子供まで美味しいと評判。春は桜、秋はもみじと呼ばれる鮮魚売り場の筆頭

あぶらの乗った旬の鯛、やっぱり鮮魚売り場のトップスター。 あまり味付けを心配しなくてもいいんです。
おうちカフェ

【鯛のワイン蒸し】タイム・バターソースで仕上げる南フレンチ風

鯛の繊細な食感と、魚の味と風味を損なわないようにタイム・バターソースで仕上げるひと品です。外はパリッと中は本当にふわっと仕上がる、とても美味しいメインディッシュ。