おうちカフェ

おうちカフェ

[Pinchos of cutlass fish] Aioli cream cheese sauce

特大型のタチウオは、 スーパーではめったにお目にかかれませんが、 80cm前後のクラスであれば味も申し分なく、 価格も1尾500〜600円ほどならば、 かなりお得でしょう。
おうちカフェ

【イカワタでブロッコリーなクリームド・フィットチーネ】古代ローマから食卓にあった? ブロッコリー大嫌いいなあなたへのひと品

イカワタを使ったマイルドなパスタ料理
おうちカフェ

【パパイヤ・ビーツでサルサ】トロピカルをスパイシーに食べてみる

皮をむいてざっと切って、合わせるだけ。”ハバナの風” のような爽やかな辛さが、 まさに爽やかな風がヒューっと/ カゴメのサルサは、 多めの方がガツンときて、 実に心地良かったです。 パパイヤは、 全体が黄色くなったものが甘いです。 熟れているので、 あまり日持ちしませんから、 早めに食べたほうが
おうちカフェ

【にっこりジャム】おうちカフェ

にっこりジャム "にっこり梨" でつくる香りの良いジャム おおきな梨が店頭に並んでいます。 あれ、にっこり これでジャムを作ろうと思った私 あさはかでしたTT 7玉購入。 一足ごとに肩に食い込んでくる「にっこり」 その他の食材...
おうちカフェ

【真鯛のポアレ】大人から子供まで美味しいと評判。春は桜、秋はもみじと呼ばれる鮮魚売り場の筆頭

あぶらの乗った旬の鯛、やっぱり鮮魚売り場のトップスター。 あまり味付けを心配しなくてもいいんです。